Nummer:
KR-10-109

Veranstaltungsort
Schloss Krastowitz, Klagenfurt

Veranstalter
Bildunghaus Schloss Krastowitz

ReferentIn
Mag. Andrea Maria Müller

Kontakt
Robert Madrian
Tel.: 0463/5850-2511

Teilnehmerzahl
Max.: 15
Min.: 8

für alle 4 Module
€ 180.00

Wildkräuter sind in aller Munde! Ein unübersehbarer Trend ist das Sammeln und Verarbeiten von gesundem Wildgemüse und von "Unkräutern" aus der Natur. Erfahren Sie in diesem Wildkräuterworkshop mehr über die Erkennung, Verwendung und Konservierung von Wildkräutern.
Sie sammeln und verarbeiten die Kostbarkeiten aus der Natur in vielfältiger Weise: Wildpflanzenessig, Blütengelees, Tinkturen, Kräuteröle, Gewürzsalz, Kräuterpaste, köstliche Elixiere, Magenbitter und Liköre werden hergestellt. Auch für die Schönheitspflege findet sich auf Wiesen und am Wegesrand so manches Kraut, das wir für die Herstellung von Salben, Cremes oder Badezusätzen verwenden werden. Weiters soll ein Herbarium angelegt werden und Sie schaffen kleine Arrangements aus Naturmaterialien. Sie werden viel Spaß an lustigen und spannenden Aktivitäten in der Natur haben. Wissenswertes über Pflanzenbiologie, traditionelle Heilkräuterkunde und Pflanzeninhaltsstoffe ergänzen die praktischen Erfahrungen in der Natur. Zusätzlich erhalten Sie ein Skriptum mit vielen nützlichen Tipps und Ideen zur Wildkräuterverarbeitung.
Die einzelnen Seminare werden als Blockveranstaltung abgehalten und finden an 4 Freitagen statt.
weitere Termine:
Modul 2: 23. April 2010
Modul 3: 28. Mai 2010
Modul 4: 25. Juni 2010
Kurszeiten: jeweils von 13.30 bis 17.30 Uhr
Mitzubringen: ein Korb, Sackerl oder Dosen zum Sammeln, wetterfeste Kleidung und gutes Schuhwerk.


Für weitere Fragen, Informationen bezüglich des Lehrganges oder Anmeldung wenden Sie sich bitte an Robert Madrian, Tel.: 0463/5850-2511